Kinderpunsch

Wahnsinn. Ich kann es kaum glauben, aber es ist schon über ein Jahr vergangen seit dem letzten Blogbeitrag. Bei mir war allerdings so einiges los was mir irgendwie die Zeit dafür geraubt hat. Von meiner Abschlussprüfung zur Werbefotografin, über unsere...

Melonensalat

„Kannst du nicht eine Beilage zum Grillen mitbringen? Was mit Melone wäre toll“ Herausforderung angenommen. Ich habe noch nie versucht Melone mit irgendwas zu kombinieren. Klar kennt jeder Melone mit rohem Schinken. Aber das wäre ja wohl langweilig. Deshalb hab...

Schoko Pecannusstorte

Happy Birthday to bellybuffy, happy birthday to you…… Es ist so weit. Der erste Geburtstag unseres Blogs ist heute. Ein ganzes Jahr schon zeige ich euch hoffentlich tolle Bilder und leckere Rezepte. Es gefällt mir wirklich sehr wie dieser Blog...

Trifle

Da ist der Weihnachtsstress schon wieder vorbei… Habt ihr auch eure ganze Familie getroffen und fantastisch gegessen? Ich auf jeden fall, und bei der Familie meines Liebsten gabs ein für mich ganz besonderes Dessert. Sein Bruder lebt in England und...

Apfel Hagebutten Kuchen

Inspiriert vom „Nürnberger Backbuch“ einem alten Rezeptbuch meiner Mutter gibt es heute einen Hagebuttenkuchen. Das Buch enthält viele tolle und vor allem alte fränkische Backrezepte, bei denen der Autor wohl davon ausging dass die gängige Hausfrau, die das Buch kaufen...

Cremetörtchen

Neulich war ich zu einer Einweihungsfeier eingeladen und wurde gebeten einen Salat oder eine Nachspeise mitzubringen. Ich hab mich für den Nachtisch entschieden. Eine absolut perfekte Entscheidung, weil die meisten einen Salat mitgebracht haben. Deshalb waren meine Törtchen ein absolutes...

Schaumkusstorte

Ganz sicher eine meiner schönsten Kindheitserinnerungen die ich mit Essen verbinden kann ist diese Schaumkusstorte. Sie schmeckt einfach nach Kindergeburtstag. Hmmmm…. Ob mein Bruder oder ich, egal wer Geburtstag hatte durfte sich über diese, meine absolute Lieblingstorte freuen. Meine Mama...

Pancakes mit Heidelbeer-Limetten-Honig

Paaaaannnnnnccccaaaaakkkkkeeeeeesssss. Pancakes. Pancakes. Was soll ich noch sagen? Wenn etwas nicht mehr Worte braucht dann wohl diese Leckerei. Amerikanisch angehauchte Pfannkuchen, gestapelt und mit Soße übergossen. Ich glaube die Soße macht dieses Frühstück besonders. Neben dem allseits bekannten Ahornsirup finde...

Zucchini Limetten Torte

Zucchini klingt so gesund oder nicht? Und Torte dafür so gar nicht. Umso besser dass die Kombination so hervorragend funktioniert. Die Zucchini bringt nur minimalen Eigengeschmack aber dafür eine fluffige Feuchtigkeit in den Kuchenteil. Und ganz nebenbei zaubert die Zucchini...

Frozen Joghurt

Beim letzten Streifzug durch meine Lieblingsläden in der Innenstadt sind mir diese Frozen Joghurt Läden aufgefallen. Sprießen die bei euch auch überall aus dem Boden? Ein ziemlich einfaches Konzept finde ich. Nur eine Eissorte und jede Menge buntes Zeug dazu....