Stadtwurst mit Musik

kurzrezept     Stadtwurst-Musik-with-music-knife-messer Heute gibt’s mal was typisch fränkisches. Stadtwurst mit Musik. Wobei es keinerlei Probleme mit unterschiedlichen Musikgeschmack geben wird. Denn bei der Musik handelt es sich um das Dressing und das Beiwerk. Zu einer typisch fränkischen Brotzeit muss einfach dieses Gericht dazu. Serviert mit richtig leckeren Bauernbrot, ganz frisch aus dem Ofen. Zu sehen bekommt ihr das auf Wunsch meiner lieben Freundin, die einige Kindheitserinnerungen mit diesem Gericht verbindet. Also auf geht's: Stadtwurst-Musik-Rezept Das Gericht ist schnell zubereitet. Einfach die Stadtwurst je nach persönlicher Vorliebe pellen oder mit Haut lassen und zusammen mit den Essiggurken und den Zwiebel in Scheiben, Würfel oder Streifen schneiden. Jetzt noch Öl und Essig (ich nehme Apfelessig, weil der eine schöne fruchtige Note hat) dazu. Mit Salz und Pfeffer würzen, ca. 10 Minuten ziehen lassen, ein paar Scheiben Bauernbrot dazu und die Stadtwurst mit Musik ist fertig. Stadtwurst-Musik-with-music-fork-gabel

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