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Schummel Eclairs

      Warum Schummel Eclairs und nicht einfach echte machen? Ich gebe es zu ich hab mich noch nie an Brandteig …

Souvlaki für zwischendurch

    Souvlaki… lecker schmecker. Wann immer ich griechisch essen gehe muss ich gar nicht erst in die Karte sehen um zu …

Der Himbeertraum (Himbeer-Joghurt-Torte)

    Zauberhaft. Mein erster Gedanke wenn ich diesen Himbeer-Joghurt-Traum sehe. Vollkornkeksboden, selbst gemachte Himbeermarmelade, luftig leichte Joghurt-Sahne-Creme (so leicht eine Torte …

Spargel mit Bärlauchpesto

    Die Spargelzeit ist angebrochen und wie versprochen zeig ich euch wie mein Bärlauchpesto den Spargel zu einer herrlich aromatischen Frühlingssymphonie …