Spargel mit Bärlauchpesto

    Die Spargelzeit ist angebrochen und wie versprochen zeig ich euch wie mein Bärlauchpesto den Spargel zu einer herrlich aromatischen Frühlingssymphonie verwandelt. Ich weiß nicht wie es bei euch ist, aber bei uns ist es zu dieser Zeit ziemlich schwer am Spargel vorbei zu kommen. Überall tauchen auf einmal diese Stände auf, die ihre

Bärlauchpesto

    Oh, dieser Frühling hat doch so einige Vorteile und frischer Bärlauch gehört meiner Meinung dazu. Ich zaubere daraus am liebsten Bärlauchpesto. Himmlisch aromatisch ist es das Highlight jedes Gerichtes. Aber genug geschwärmt… jetzt zur Zubereitung: Am Anfang steht natürlich der Bärlauch. Man könnte sich nun eine lange Hose, sowie die Wanderschuhe anziehen und auf Bärlauchsuche

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