Sigara Böregi

Zigarren Böregi kennt ihr vielleicht schon von eurem Döner Laden um die Ecke. Das sind diese Blätterteig ähnlichen Stangen die mit Schafskäse gefüllt werden. Ich dachte mir die kann man doch sicher ganz einfach selber machen. Pustekuchen soviel Aufwand hätte...

Tabouleh

Alle guten Dinge sind drei, richtig? Genau deshalb ist hier mein drittes sommerlich, leichtes Rezept. Nichts europäisches dieses mal, sondern eher ein arabisches Gericht. Ich hab diesen leckeren Salat das erste mal in Israel gegessen, als ich dort beim Homehospitility...

Bakso

Für mich ist das was ich euch heute zeige etwas exotisches. Für euch vielleicht ein Alltagsessen? Eine indonesische Suppe die man dort Bakso nennt. Man kann zu einem Grundrezept für die Suppe nahezu alles andere frisch dazu geben. Was fantastisch...