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Melonensalat

    „Kannst du nicht eine Beilage zum Grillen mitbringen? Was mit Melone wäre toll“ Herausforderung angenommen. Ich habe noch nie versucht …

Pork Wellington

    Beef Wellington mal sowas von anders, dass man kaum noch davon sprechen kann. 😀 Ich liebe diese, meine ganz eigene …

Pfifferlingsuppe

    Da sich die beiden bayerischen Gerichte in den letzten Wochen bewährt haben gibts heute noch mal was aus meiner Region. …

Gurken-Radieschen-Salat

    Wie letzte Woche versprochen zeige ich euch heute wie man ein schönes bayerisches Picknick noch richtig frisch ergänzen kann. Deshalb …

Obatzter

    Lecker Obatzter. Ein typisch bayerischer Brotaufstrich, den ihr hier in jedem Biergarten und ganz sicher auch auf dem Oktoberfest auf …

Focaccia Antipasti

    So wie versprochen bleiben wir der Sommerzeit treu und servieren heute wieder etwas frisches und leichtes. Ich hab Focaccia mit …

Grüne Gazpacho

    Es ist sooo heiß hier bei uns in Nürnberg. Da hab ich wirklich so gar keine Lust auf richtig deftig, …

Pancakes mit Heidelbeer-Limetten-Honig

    Paaaaannnnnnccccaaaaakkkkkeeeeeesssss. Pancakes. Pancakes. Was soll ich noch sagen? Wenn etwas nicht mehr Worte braucht dann wohl diese Leckerei. Amerikanisch angehauchte …

Bakso

    Für mich ist das was ich euch heute zeige etwas exotisches. Für euch vielleicht ein Alltagsessen? Eine indonesische Suppe die …