Pork Wellington

Beef Wellington mal sowas von anders, dass man kaum noch davon sprechen kann. 😀 Ich liebe diese, meine ganz eigene Version. Bei uns gibt es das nur ganz selten, immer nur zu besonderen Anlässen wenn mein Liebster mir was richtig gutes

Pfifferlingsuppe

    Da sich die beiden bayerischen Gerichte in den letzten Wochen bewährt haben gibts heute noch mal was aus meiner Region. Eigentlich sogar noch viel regionaler, nämlich eine fränkische Pfifferlingsuppe oder auch „Schwammerlsuppe“. Schwammerl sind glaub ich je nachdem woher