Heute gibt’s Avocadopesto auf Spaghetti. Avocados finde ich super. Früher hatten wir die eigentlich nur für Guacamole gekauft, aber momentan haben wir fast immer eine im Haus weil unser Kleiner total auf Avocadotoast steht. Und wer könnte es ihm verdenken,...
French toast mit Avocado Dip
Braucht ihr mal wieder was leckeres für ein Wochenendfrühstück? Mein Vorschlag wären French Toast mit Avocado Dip. Oh man Avocado Dip… Der gehört absolut zu meinen Lieblingsspeisen. An sich könnte man auch Guacamole sagen, aber dazu mach ich sie wahrscheinlich...
Tabouleh
Alle guten Dinge sind drei, richtig? Genau deshalb ist hier mein drittes sommerlich, leichtes Rezept. Nichts europäisches dieses mal, sondern eher ein arabisches Gericht. Ich hab diesen leckeren Salat das erste mal in Israel gegessen, als ich dort beim Homehospitility...
Der Spätstücksburger – Bruschetta mal anders
Ihr wollt am Wochenende mal was anderes zum Frühstück essen als Wurst und Käsebrot? Da hätte ich einen Vorschlag… Mein selbst kreierter Bruschettaburger. Also gut zum Frühstück hab ich ihn nicht gegessen sondern eher als Spätstück, also direkt nach dem...
Bärlauchpesto
Oh, dieser Frühling hat doch so einige Vorteile und frischer Bärlauch gehört meiner Meinung dazu. Ich zaubere daraus am liebsten Bärlauchpesto. Himmlisch aromatisch ist es das Highlight jedes Gerichtes. Aber genug geschwärmt… jetzt zur Zubereitung: Am Anfang steht natürlich der Bärlauch....